L’heure de vérité pour les agriculteurs
L’agriculture intensive qui s’est mise en place depuis l’avènement du libre-échange pose de plus en plus de problèmes d’environnement et de santé dans les milieux où elle s’exerce. Les agriculteurs ont longtemps plaidé leur innocence en expliquant qu’ils n’ont pas le choix, s’ils veulent survivre et nourrir le monde, de grossir, de s’endetter, d’utiliser des …