Plusieurs épiceries Provigo, dont celle de Saint-Pascal, vont être remplacées par des Maxi d’ici l’été prochain. « C’est Maxi ou rien, à Saint-Pascal », m’a dit une employée. Ça peut sembler banal, du pareil au même, mais à y regarder de plus près, c’est un pas de plus dans la dépossession des communautés régionales. On est habitués, …
Maxi et Óra, un pas de plus dans la dépossession des régions Lire la suite »
Au début des années 1820, la paroisse de Saint-Louis de Kamouraska couvre un vaste territoire. En raison de la croissance de la population, son territoire sera amputé à partir de 1791 pour donner naissance à cinq paroisses. Durant les années 1820, les habitants des troisième, quatrième et cinquième rangs de Kamouraska constatent que l’église est trop éloignée …
Natalie Richard, sommelière basée à Saint-Jean-Port-Joli, recommande à nos lecteurs ses coups de cœur en vins disponibles dans la région, en plus de répondre à vos questions. « À la vôtre ! » Meinklang Kontakt 2021 22,25 $ — 14 509 553 – 11,5 % — 3 g/l — bio, nature, orange Le nouveau millésime de ce pétillant naturel orange autrichien est toujours aussi …
Tchin-tchin! Collaboration spéciale : Natalie Richard, sommelière Lire la suite »
Ça s’appelle la biométhanisation, et on nous présente ça comme la production de gaz naturel renouvelable (GNR), donc bonne pour l’environnement. Comme pour l’auto électrique, dont je vous parlais dans ma dernière chronique, ça ressemble à un autre mirage. De tout temps, le fumier des animaux constitue le meilleur engrais pour régénérer et fertiliser nos …
Faire du gaz naturel « vert » avec le fumier des animaux ? Lire la suite »
En 1815, l’arpenteur Joseph Bouchette publiait un ouvrage qui aujourd’hui est une source importante d’informations pour les historiens et les amateurs d’histoire. Intitulé Description topographique du Bas-Canada…, ce travail de compilation de données géographiques et historiques était accompagné d’une carte géographique mesurant 102 cm x 234 cm. Elle est conservée à la Bibliothèque nationale et aux Archives …
La Côte-du-Sud vue par l’arpenteur Joseph Bouchette Lire la suite »
Le Placoteux entame cette semaine une collaboration spéciale avec Natalie Richard, sommelière basée à Saint-Jean-Port-Joli. Déjà chroniqueuse pour Le Soleil, Natalie est l’auteure du best-seller Routes des vins dans le monde : 50 itinéraires de rêve paru en 2019, et du plus récent Routes des vins en Amérique du Nord : 50 itinéraires de rêve, tous deux …
Tchin-tchin! Collaboration spéciale : Natalie Richard, sommelière Lire la suite »
Quand nous pensons aux carrières en sciences et technologies, les premières images qui nous viennent à l’esprit sont en général celles d’une personne vêtue d’un sarrau blanc, tels un chercheur ou un médecin, ou encore nous pensons à un ingénieur. L’éventail des carrières en sciences et technologies est pourtant très large. Accro de la techno …
Toute la société semble s’être donné le mot pour nous convaincre que l’auto électrique est l’invention qui va nous permettre de sortir du pétrole et d’éviter les affres du réchauffement du climat, sans nous priver pour autant de notre « char ». Les transports collectifs ne viennent que comme complément et concession aux environnementalistes. Tant …
