Chroniques

Les premiers restaurants de la Côte-du-Sud

La roulotte à patates frites de Berthier-sur-Mer, le Safari à Montmagny, le Martinet à La Pocatière. Ces noms désignent des restaurants qui ont marqué la mémoire collective des Sud-Côtois. Mais peut-on remonter à l’origine des premiers restaurants ? Au XIXe siècle, les voyageurs prennent leur repas dans les rares auberges qu’on appelle déjà hôtel et chez certains …

Les premiers restaurants de la Côte-du-Sud Lire la suite »

Placotons : Souvenirs d’un ciné-parc près de chez vous

J’avais de la difficulté à contenir ma joie cette semaine quand j’ai appris que six municipalités du Kamouraska et la ville de Montmagny avaient décidé de dépoussiérer le concept des ciné-parcs. La Ville de Québec avait déjà annoncé il y a plus d’un mois qu’elle voulait faire revivre l’activité sur son territoire, mais j’avoue que …

Placotons : Souvenirs d’un ciné-parc près de chez vous Lire la suite »

Un négociant de fourrures seigneur de Kamouraska

Plusieurs familles ont marqué l’histoire de Kamouraska. C’est le cas des Taché qui ont contribué au développement de la seigneurie et de la paroisse. Paschal-Jacques Taché (1757-1830) joua un rôle dans ce développement. Fils de Jean Taché et de Marie-Anne Jolliet, Paschal-Jacques suit les traces de son père dans le commerce des pelleteries. Avec son …

Un négociant de fourrures seigneur de Kamouraska Lire la suite »

Éditorial : La corniche du Collège

Vous avez vu la corniche du Collège de Sainte-Anne-de-la-Pocatière ? En février dernier, un bloc de glace accroché à la toiture du bâtiment a glissé et l’a abîmée au passage. Heureusement, personne n’a été blessé par cet incident typiquement hivernal et le bris n’est pas tant majeur. Mais il en coûtera tout de même 15 000 $ au …

Éditorial : La corniche du Collège Lire la suite »

L’enseignement agricole, une histoire, un patrimoine

De la création de l’école d’agriculture de La Pocatière en 1859 à la mise en place de l’Institut de technologie agricole en 1962, il y a toute une histoire. Elle est étroitement liée aux transformations du monde rural. On doit la fondation de la première école d’agriculture du Canada au directeur du collège de Sainte-Anne, …

L’enseignement agricole, une histoire, un patrimoine Lire la suite »

Arpenter les terres de la Côte-du-Sud, au début de la colonie

Qui furent les premiers arpenteurs de la Côte-du-Sud ? Sous le Régime français, à une époque où tout était à faire, quel fut le rôle des arpenteurs dans la description du territoire ? Arpenteur royal de la Nouvelle-France depuis 1662, Jean Guyon du Buisson (1619-1694), est le premier à se rendre dans la région pour arpenter des …

Arpenter les terres de la Côte-du-Sud, au début de la colonie Lire la suite »