SAINT-PASCAL — Le député André Simard demande au ministre Pierre Corbeil de rendre public d’ici le 23 mars, à l’Assemblée nationale, un état de situation complet sur l’abattage d’animaux selon des rites religieux.
« Depuis quelque temps, les Québécois découvrent les effets d’une disposition légale permettant l’abattage rituel. Ainsi, on apprend, par l’entremise des médias, que les consommateurs québécois achètent de la viande halal sans qu’ils en soient informés. Le malaise est réel devant ce manque de transparence », a déclaré le député Simard.
Selon M. Simard, la législation permet l’abattage d’animaux selon des rites religieux. La réglementation est fédérale et le Québec doit s’y conformer. « Ce type d’abattage heurte de plein fouet les valeurs québécoises », ajoute le porte-parole de l’opposition officielle en agriculture qui est aussi vétérinaire.
« Au Québec, nous avons fait le choix depuis longtemps d’abattre nos animaux pour consommation en prenant des mesures pour insensibiliser les animaux et les abattre en minimisant les souffrances. Dans leur grande ouverture, les Québécois acceptent aussi que, sur une base d’exception, des communautés religieuses puissent procéder à un abattage selon des rituels. Or, quand l’exception devient la règle, il y a un problème », a poursuivi André Simard.