L’édition 2016 de la Fête des Sucres de Saint-Aubert fut une réussite sous tous ses aspects. La température clémente et les journées ensoleillées étaient idéales pour la tenue des diverses activités.
La thématique du déjeuner brunch communautaire a permis d’accueillir et de servir plus de 450 personnes. Le gala amateur qui permet aux artistes de démontrer leurs divers talents a aussi connu un vif succès.
Lors de la traditionnelle partie de sucre, la transformation de plus de 15 gallons de sirop d’érable : en tire, en sucre et en différents produits ont été dégustés sur place avec grande satisfaction. Le souper du sucrier a quant à lui accueilli 160 convives.
Parmi ceux-ci étaient présents le préfet et plusieurs maires de la MRC de L’Islet, ainsi que deux représentantes du député fédéral.