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L’Auberge des Glacis se met à l’heure du numérique

L’ISLET – Avant d’acquérir l’Auberge des Glacis de L’Islet, il y a 10 ans, Nancy Lemieux et André Anglehart étaient journalistes. Grâce à une aide gouvernementale, ils reprennent du service tout en demeurant aubergistes. Ils lancent GLACIS.TV, une webtélé qui mettra en valeur les produits du terroir.

Dès cet automne, GLACIS.TV présentera des reportages sur des producteurs qui garnissent leur table gourmande. Quelques-uns étaient présents jeudi dernier pour assister au lancement de ce projet innovateur et unique au Québec. Mme Lemieux a alors expliqué que le webtélé offrira, outre les reportages sur les producteurs, des chroniques avec le chef Olivier Raffestin, des entrevues sur l’histoire de la Côte-du-Sud et des capsules culinaires.

Dès leur arrivée, Nancy Lemieux et André Anglehart se sont fait un devoir d’utiliser le plus de produits locaux possible dans leur cuisine. Leur menu compte quelque 55 produits de la région Chaudière-Appalaches. À elle seule, la région de L’Islet compte 13 entreprises agrotouristiques, 36 exploitants de kiosques à la ferme et une quinzaine d’arrêts gourmands.

Pour les aider à réaliser GLACIS.TV, Nancy Lemieux et André Anglehart ont fait appel à une ancienne collègue de Radio-Canada, Danièle Laforce. C’est elle qui, à titre de vidéojournaliste, chapeautera les différentes étapes du tournage au montage des reportages, en passant par les entrevues et la recherche. Sans l’aide d’une personne-ressource, a mentionné Mme Lemieux, ce projet que le couple caressait depuis quelques années n’aurait pu se réaliser. « Ça demandait beaucoup trop de travail », dit-elle.

Aide gouvernementale

Le projet représente un investissement de 215 000 $. Le député de Côte-du-Sud, M. Norbert Morin, a annoncé une contribution financière de son gouvernement de 47 000 $. Un tel projet aura, dit-il, des retombées économiques importantes pour les producteurs et pour l’industrie touristique. GLACIS.TV contribuera, selon M. Morin, « à créer un engouement encore plus grand pour les produits d’ici en plus de valoriser les producteurs et leurs partenaires. »

GLACIS.TV sera disponible sur YouTube, les capsules seront partagées sur les réseaux sociaux et auprès des partenaires-relayeurs de l’Auberge des Glacis.