C’est un été bien rempli que propose La Seigneurie des Aulnaies avec une programmation d’activités culturelles et gourmandes, en plus de ses visites guidées régulières.
Deux ateliers alliant découverte, verdure et gourmandise seront offerts en collaboration avec L’Ortie-Culte les samedis 16 et 30 juillet prochains à 13 h. Lise Pelletier, herboriste et animatrice, vous fera découvrir les plantes comestibles que nous considérons aujourd’hui comme des mauvaises herbes et dont nos ancêtres faisaient leurs choux gras. Une initiation à la cueillette, à l’identification et à la dégustation dans un premier temps, puis un atelier sur la conservation, la fermentation et diverses techniques de préservation des herbes, pour que vous ayez tout en main pour partir à l’aventure. D’une durée de 1 h 30 et en groupe réduit, les ateliers se déroulent dans les jardins seigneuriaux et tout le matériel est fourni aux participants.
La tournée du groupe folk Astheur fera un arrêt le dimanche 24 juillet à 15 h à La Seigneurie des Aulnaies avec leur concert Signaux de fumée offert en acoustique. Composé de la chanteuse-flûtiste Stéphanie Boutet Bourget et du guitariste compositeur François Pelletier, Astheur raconte et chante des histoires, revisite les légendes et contifie les ouï-dire pour offrir une musique du terroir qui vous fera rêver. Vous serez charmés par leur univers tantôt endiablé, tantôt plus émotif et introspectif.
En partenariat avec la Maison natale de Louis Fréchette, des conteurs viennent écornifler au domaine seigneurial et partir des rumeurs sur la Côte-du-Sud. Le dimanche 10 juillet à 16 h, c’est Olivier Turcotte qui aime à conter sur les métiers anciens, les histoires de nos villages, le savoir-faire d’antan, avec humour et parlures de nos aïeux qui prendront la parole. Le dimanche 31 juillet à 15 h, c’est Jocelyn Bérubé qui n’a plus besoin de présentation, tellement il a conté et roulé sa bosse partout dans la province, qui contera la Côte-du-Sud.
Le domaine de près de 20 acres, ses étangs, ses boisés, ses sentiers, ses jardins d’inspiration française et ses bâtiments patrimoniaux offrent un cadre exceptionnel pour les artistes en quête d’inspiration. Apportez votre attirail de peinture et vous aurez accès gratuitement tout l’été dans les jardins pour venir croquer les espaces champêtres. Présentez-vous avec votre matériel au pavillon d’accueil. Invitez votre club d’aquarelle ou développez la peinture au doigt.
Membre des ARRÊTS gourmands, la boulangerie-terrasse de La Seigneurie des Aulnaies élargit sa gamme de pains sucrés et salés, en plus des copieux pâtés, des tartes aux fruits, des gâteaux d’inspiration traditionnelle, des galettes et des pains de ménage. Ouverte 7 jours sur 7, la boulangerie vous offre en plus des produits du terroir local, un espace café pour vous détendre près de la chute, sans oublier les sandwichs inventifs concoctés par l’artisan boulanger Charles Létang. Les gourmands seront heureux d’apprendre que notre boulanger s’est entiché du four à pain artisanal. Une quinzaine de miches au levain cuite au feu de bois seront disponibles à la vente tous les samedis autour de 14 h 30.