500 000 $ sont actuellement investis au Marché du Quartier (AMI) à La Pocatière, dans le cadre de rénovations importantes.
Déjà entamés, ces travaux changeront de fond en comble la petite épicerie de quartier située à l’intersection de la 5e et de la 6e Rue à La Pocatière. « On devrait gagner 30 % de plus en superficie de vente. L’entrepôt aussi sera beaucoup plus grand », d’indiquer le propriétaire de l’établissement, M. Serge Dumas.
Pour faire ce gain, l’agrandissement a été réalisé vers l’avant du bâtiment et du côté ouest de celui-ci. « Une fois que les travaux seront terminés, la maison voisine sera démolie et on y aménagera des stationnements supplémentaires », d’ajouter M. Dumas.
Nouveau département
À l’intérieur comme à l’extérieur, l’ensemble de l’épicerie sera rénové et réorganisé. Une nouvelle section boulangerie sera même développée et un espace indépendant de la boucherie sera aménagé pour les gens travaillant aux mets préparés. À l’entrée, une deuxième caisse sera ajoutée et M. Dumas prévoit même procéder à l’embauche de deux ou trois personnes supplémentaires, une fois les travaux terminés. « Les allées vont changer de sens, les étalages seront tous changés, les réfrigérateurs aussi et tout le plancher sera refait », de préciser le propriétaire, qui promet un intérieur beaucoup plus chic et dégagé, dans l’esprit de la bannière AMI.
Les travaux devraient être complétés d’ici la mi-septembre. Durant tout le processus, l’établissement demeurera ouvert.