Simon Beaulieu, Rémi Hudon et Josée Malenfant, pêcheurs d’anguilles et propriétaires des Trésors du fleuve de Rivière-Ouelle étaient les hôtes d’une activité « Découverte à la ferme », organisée par Promotion Kamouraska à l’occasion d’un 6@8 tenu le 26 octobre, au Camp Canawish de Rivière-Ouelle.
Ainsi, la quinzaine de participants du réseau agrotouristique du Kamouraska ont découvert certaines particularités propres à l’anguille, dont le fait qu’il ne reste que 13 pêches au Québec, toutes situées au Kamouraska. Qui plus est, selon M. Hudon, sa propre pêche à proximité du quai de Rivière-Ouelle remonte à neuf générations et daterait des alentours de 1769.
Migration et commercialisation de l’anguille, entre autres, ont soulevé le questionnement des participants, avant que ces derniers se rendent à la pêche de M. Beaulieu, située à proximité du Camp Canawish.
Promotion Kamouraska remercie le Camp Canawish, le Comité de développement de Rivière-Ouelle, la municipalité de Rivière-Ouelle, ainsi que les Trésors du fleuve.