Deux organismes qui ont pignon sur rue à la Maison Communautaire Joly, à Jean-Jean-Port-Joli, se sont unis dans leurs efforts de réduction de leurs déchets organiques.
Ensemble, ils pratiquent maintenant le compostage. La popote roulante La Chaudronnée du Bel-Âge et l’Équipe en sécurité alimentaire de la CDC ICI-Montmagny-L’Islet récupèrent maintenant la majorité de leurs déchets organiques afin de produire un compost transformé sur place. Le compost pourra même servir comme fertilisant de choix pour la production de légumes en bacs, nouvellement implantés l’été dernier dans le stationnement de l’édifice. « Parce qu’à la Maison Joly, le volet alimentaire y occupe une place grandissante, il devenait logique d’y implanter un tel système. Afin de faire de ce processus un succès, l’Équipe en sécurité alimentaire a offert une formation afin de bien guider les usagers dans le processus de compostage.
