La présidente des agricultrices du Bas-Saint-Laurent, Nancy Caron, a participé, en octobre dernier, à un voyage en Suisse. Ce voyage s’inscrivait dans le cadre de l’Année internationale de l’agriculture familiale (AIAF).
Il était organisé par Swissaid et l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales. Les participantes ont échangé sur les défis auxquelles elles sont confrontées, et faire émerger des solutions. Mme Caron a été impressionnée par les différences marquées au chapitre des normes d’élevage et de salubrité qui sont nettement moins rigides en Suisse qu’au Québec.
Elles ont pu observer un enclos à cochons à moins de 100 pieds d’une fromagerie et des vaches se promenant en liberté dans les rues d’un village.