SAINT-AUBERT – Le jardin collectif des jeunes de Saint-Aubert offre à ses jardiniers une belle récolte aux saveurs estivales.
Le vendredi 31 juillet dernier, les jeunes du terrain de jeux de la municipalité de Saint-Aubert ont pu récolter et déguster les premiers fruits de leur travail lors d’une activité animée par la responsable du volet éducation de la Coopérative La Mauve, Mme Catherine Avard.
C’est plus de seize jeunes qui ont participé à cette activité au cours de laquelle, ils ont cuisiné un smoothie et une salade du jardin à partir des produits de leur potager. C’est avec beaucoup de fierté que les jeunes ont pu goûter au plaisir de manger des aliments frais et cultivés localement par eux-mêmes.
À la rentrée scolaire, ce sera au tour des jeunes qui fréquentent le service de garde de l’école primaire Aubert-de-Gaspé de participer à une activité similaire de récolte et de dégustation.
