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Le Chef Serge Fournier cuisine avec les élèves

SAINT-PAUL-DE-MONTMINY – À l’École secondaire Saint-Paul, le 17 février, avait lieu la visite de M. Serge Fournier, chef de l’entreprise Chez Danielle et Serge.

Le chef a donné sa recette de pâté de foie gras, de tarte à la tomate et de tarte aux fraises aux élèves des classes de Mmes Audrey Lavoie et Karina Bilodeau. Ensemble, ils ont concocté ces plats montrant aux élèves les façons de faire.

À la demande de la directrice, Mme Nadia Nadeau, celle-ci avait demandé que les élèves puissent sentir les tartes chaudes cuites maison.