SAINT-PASCAL – Le samedi 22 mars à midi exactement, le Provigo Saint-Pascal faisait partie des 360 marchés d’alimentation Loblaw canadiens qui ont réitéré le livre des records Guinness.
Le record, homologué lundi, consistait à couper simultanément 1 008 meules de fromage de 40 kilogrammes, à midi exactement, dans les 360 magasins. « Il fallait régler nos horloges et se préparer en conséquence pour être prêt à midi. Présentement le record est de 460 meules. Nous, on essaie d’atteindre 1 008 meules », de mentionner le propriétaire du Provigo de Saint-Pascal, M. Louis Grenier.
Le type de fromage utilisé dans tous les magasins est un parmigiano reggiano. Inutile de mentionner que le fromage sera vendu en spécial au cours des deux prochaines semaines. « À 11 h 59, nous devions prendre une photo, montrant qu’on était tout installé, les couteaux de chaque côté. À midi, on a tracé la meule et on l’a craqué. Ça nous prenait deux à trois témoins », de conclure M. Grenier.
