Métro Lebel de La Pocatière et La Seigneurie des Aulnaies de Saint-Roch-des-Aulnaies s’associent pour tenter de remporter le concours Les Aliments du Québec dans mon panier, visant à faire la promotion d’un tandem épicier-producteur auprès du public. La farine blanche non blanchie de la Seigneurie sera donc à l’honneur tout le mois de février dans l’allée des produits régionaux du Métro Lebel, afin d’inciter la clientèle à découvrir ce savoir-faire d’ici.
Métro Lebel s’implique depuis plusieurs années pour faire connaître les produits régionaux de la Côte-du-Sud, et cherchait un producteur pour le concours organisé par l’Association des détaillants en alimentation du Québec en collaboration avec Aliments du Québec et le ministère de l’Agriculture des Pêcheries et de l’Alimentation. La Seigneurie des Aulnaies a embarqué avec enthousiasme dans le projet – les deux entreprises étant partenaires depuis longtemps – et a sorti quelques artefacts de son moulin ancestral pour décorer l’allée. En plus d’un reportage à la télévision, les gagnants seront honorés lors du congrès annuel de l’Association des détaillants en alimentation du Québec. C’est aussi une façon de faire redécouvrir le moulin des Aulnaies.
Une activité spéciale se tiendra le samedi 28 février au Métro Lebel, où des crêpes de sarrasin noir et vert seront préparées pour la clientèle. Le meunier de la Seigneurie sera sur place pour expliquer comment se fabrique la farine artisanale. Un concours est aussi organisé en magasin, conjointement par Métro Lebel et La Seigneurie des Aulnaies. Des paniers de produits régionaux ainsi que des laissez-passer pour les activités estivales feront partie des prix offerts. La promotion sera en cours durant tout le mois de février.
