SAINT-PAMPHILE − Le député Norbert Morin a annoncé le versement d’une aide financière de 24 618 $ à la Coopérative de solidarité de produits forestiers non ligneux (PFNL) de la MRC de L’Islet pour la production et la mise en marché de tapenades à base de champignons sauvages et de têtes de violon.
L’entreprise procédera à la mise en marché de nouveaux produits : les tapenades à base de champignons sauvages et de têtes de violon. Il s’agit de tartinade à base de ces produits forestiers naturels hachés finement et mélangés avec des ingrédients certifiés biologiques. Le coût total du projet est évalué à 38 800 $.
L’aide financière provient de la mesure pour stimuler le développement des produits de spécialité. Elle appuie des microprojets dans le secteur bioalimentaire ainsi que dans les domaines des produits forestiers non ligneux et de la forêt, de la culture, du patrimoine et des produits de l’artisanat.
