MONTMAGNY – Le Festival de l’Oie Blanche de Montmagny lance le Concours des chefs. Ainsi, le samedi 1er octobre, six chefs de la région participeront à cette compétition culinaire qui consiste à réaliser une entrée et un plat principal à base d’oie.
Les chefs sont : Christian Fournier du Motel-restaurant de la Plage, Sébastien Nègre de l’Auberge-restaurant Chez Octave, Pascal Androdias du Café Bistro OK, Pascal Debellefeuille du Restaurant Le Pasta Grill, Benoît Tardif du Magasin Coop de Montmagny et Paul-Xavier Boulet de chez Alimentation Danielle et Serge.
La compétition se tiendra au Restaurant-école La Marmite d’or du Centre de formation professionnelle de l’Envolée.
