Plus de 4 000 personnes ont participé à la journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec dans la région de la Côte-du-Sud, le dimanche 8 septembre dernier. C’est encore une fois une réponse positive que les citoyens ont donnée à cette activité automnale.
« Bravo aux trois fermes hôtes et aux nombreux bénévoles qui ont mis l’épaule à la roue pour permettre à la population d’en savoir plus sur l’agriculture et les aliments de chez nous », a déclaré le président de la Fédération de l’UPA de la Côte-du-Sud, M. Hervé Dancause.
La famille Dumais attendait les visiteurs à la Ferme des Cèdres de Saint-Denis. Fiers de leur entreprise bovine, M. Normand Dumais et Mme Danielle Garon avec leur fille, Marie-Hélène ont montré leurs installations et répondu aux questions sur l’élevage de veaux d’embouche.
Dégustation de maïs à la Ferme des Cèdres de Saint-Denis
La Ferme-école Lapokita de La Pocatière, quant à elle, a donné rendez-vous à son unité de production laitière biologique, en opération depuis deux ans seulement. Les gens ont pu en apprendre davantage sur la gestion des pâturages, l’alimentation et la litière qui diffèrent de la ferme conventionnelle.
Au Cap-Saint-Ignace, c’est la Ferme Jolicap qui accueillait la population. Spécialisés en production laitière, les propriétaires, M. Jean-François Richard et Mme Mélanie Bergeron se sont fait un plaisir de partager leurs connaissances et pratiques agricoles qui leur ont permis de se démarquer pour la qualité de leur troupeau.
Tournée des kiosques à la Feme Jolicap de Cap-Saint-Ingnace
Plusieurs partenaires ont apporté leur soutien à la journée Portes ouvertes dans la Côte-du-Sud dont Groupe coopératif Dynaco, partenaire majeur de l’évènement, Promutuel du Littoral et Promutuel Montmagny-L’Islet, député Norbert Morin, MRC de Kamouraska, SADC de la MRC de Kamouraska, ITA et Impressions Soleil.
