SAINT-PAMPHILE – Une soixantaine de personnes ont participé le 18 juin dernier à l’inauguration du projet Aux p’tits jardins à l’école primaire Saint-Joseph de Saint-Pamphile.
Les élèves de 2e année ont dévoilé l’enseigne colorée affichant le nom du jardin. Ceux de 4e année ont coupé le ruban officiel. Plusieurs ont souligné le travail des deux enseignantes et l’implication des nombreux acteurs locaux : la compagnie Maibec, la municipalité de Saint-Pamphile, les Chevaliers de Colomb de Saint-Pamphile, Active-toi, l’entreprise Denis Leblanc, Matériaux Blanchet, S.D.L. Lettrage et Enseigne, le Magasin Coop St-Pamphile, M. Réjean Bélanger, M. Armand Leblanc, M. Sylvain Pelletier, M. Yvon Pelletier, La Coopérative La Mauve et Émélie Lapierre de l’Équipe en sécurité alimentaire de la CDC ICI-Montmagny-L’Islet.
Le projet Aux p’tits jardins veut démontrer qu’il est possible de réaliser des initiatives qui amélioreront l’autonomie alimentaire et les saines habitudes de vie des communautés. Un des objectifs de cette activité d’inauguration était de rassembler assez de bénévoles souhaitant s’occuper du jardin pendant l’été.
Le jardin comporte six bacs de culture mis à la disposition des élèves pour qu’ils expérimentent les notions de jardinage. Les produits récoltés à la rentrée scolaire seront cuisinés en vue de développer leurs talents culinaires. Un système de compostage a également été mis en place dans l’ensemble de l’école afin de limiter la production de déchets et de revaloriser ces matières en un compost qui servira à la fertilisation du potager.
