Environ 80 intervenants et transformateurs se sont réunis la semaine dernière pour participer à une journée agroalimentaire sur les circuits courts en Chaudière-Appalaches.
Ils ont pu en apprendre davantage à travers les conférences de Pierre-Alexandre Blouin, vice-président affaires publiques de l’Association des détaillants en alimentation du Québec (ADAQ), de Benoît Rochette, courtier en alimentation et le panel sur la façon de rentrer leurs produits chez les détaillants-propriétaires ou encore sur les avantages de faire affaire avec un courtier en alimentation. Il en ressort une ouverture des détaillants-propriétaires pour offrir les produits régionaux. Il suffit souvent d’aller frapper à leurs portes.