LA POCATIÈRE – L’équipe de la Boîte Fraîcheur a lancé son projet le 26 août dernier. Il s’agit d’offrir à la population et aux organismes du Kamouraska, Rivière-du-Loup et des Basques des boites de fruits et de légumes frais, et ce, à des prix très abordables.
L’objectif de La Boîte Fraicheur est de favoriser l’acquisition et le développement de saines habitudes alimentaires des gens de la région. Ce projet s’est créé dans le cadre de l’Alliance pour la solidarité et l’inclusion sociale.
Les 308 participants au projet pilote ont été chercher leur boîte dans l’un des 16 points de chute proposés dans les trois MRC. « Trois formats de boîtes sont disponibles et les livraisons se font aux quinze jours. Chaque fois, un nouveau produit vedette est mis de l’avant dans un livret qui accompagne les produits et une recette est proposée », d’expliquer Louise Chrétien, coordonnatrice du projet.
La Boîte Fraîcheur travaille à établir des liens d’affaires avec les producteurs de la région afin d’offrir des produits locaux en saison. Une attention particulière est accordée à la provenance et à la qualité des produits. On peut s’inscrire sur laboitefraicheur.com ou contacter Mme Chrétien au 418 371-1820 ou info@laboitefraicheur.com.