SAINT-JEAN-PORT-JOLI – Sylvie Chenard et Claudia Bourgault viennent d’acquérir le Café Bistro O.K. situé près du quai, à Saint-Jean-Port-Joli.
Elles seront assistées du chef d’origine française, Pascal Androdias qui comble les meilleures tables de la région depuis 14 ans. Les nouvelles propriétaires comptent bien conserver la cuisine qui fait le succès de ce restaurant : hamburger, pizza fine, frites maison, etc.
Le Café Bistro O.K. peut accueillir 120 personnes en incluant la terrasse extérieure. Il sera ouvert de 9 à 12 mois par année.
L’ouverture a eu lieu le 7 mai à 16 h. L’établissement était la propriété de Mme Gisèle Castonguay depuis 12 ans. Il est situé dans un ancien chalet, le Chalet des ormes, construit vers 1915.
L’établissement comptera une vingtaine d’employés.
