L’ISLET – Acheter des produits locaux tout en encourageant l’économie de la région, c’est la vocation des marchés publics. À L’Islet-sur-Mer, le premier marché public, organisé par Terra Terre Solutions Écologiques, a eu lieu le 8 septembre. Il se tiendra également tous les dimanches de septembre de 10 h à 14 h au théâtre du quai de L’Islet-sur-Mer.
Pour Kathy Morin, présidente de Terra Terre Solutions Écologiques, c’est une belle habitude à prendre. « Après le brunch, on vient acheter nos bons légumes du producteur pour se faire une bonne sauce à spaghetti et une bonne soupe », lance-t-elle enjouée.
On y retrouve, entre autres, des légumes, des pommes, prunes, produits de l’érable, herboristerie, conserves, huile de tournesol et viande de bison. (V.G.)
