SAINT-ROCH-DES-AULNAIES – Le pain est au cœur de notre alimentation depuis des lustres et pourtant, on lui rend si peu hommage au quotidien. La Fête du Pain est l’occasion pour la Corporation touristique de la Seigneurie des Aulnaies de le mettre en valeur et de mettre sur les feux de la rampe ceux qui en ont fait leur passion.
C’est d’ailleurs avec beaucoup de fierté que La Fête du Pain a remporté cette année le Prix du Patrimoine 2015 dans la catégorie Interprétation du patrimoine. La 3e édition de La Fête du Pain, qui se déroulera les 12 et 13 septembre, revient en force et élargit son spectre d’activité. Ce sera notamment l’occasion de rencontrer Charles Létang, gagnant du concours du meilleur artisan-boulanger bio du Québec dans la catégorie du meilleur pain salé d’épeautre et du meilleur pain sucré du khorasan. Les visiteurs auront également l’occasion de participer à notre atelier de fabrication d’un four à pain traditionnel offert par le maître-artisan Jean Laberge, de mettre la main à la pâte lors de l’un de nos six ateliers de panification, de déguster des produits du terroir et bien plus encore, le tout sous le signe de la convivialité dans un cadre enchanteur et une ambiance festive.
