KAMOURASKA — Au presbytère de Kamouraska, Côté Est, café-bistro littéraire, met en valeur le patrimoine agroalimentaire et culturel de l’Est-du-Québec. Le chef, Kim Côté, et sa complice, Perle Morency, vous invitent à explorer un terroir à leur image, convivial et réconfortant. L’inauguration officielle a eu lieu le jeudi 21 juin dernier.
Du déjeuner santé au repas du soir, en passant par le pique-nique à emporter, l’équipe de Côté Est mise sur la fraîcheur et la qualité. On y cuisine les spécialités des producteurs et transformateurs de l’Est-du-Québec, avec bar à vin d’importations privées et sélection de bières de microbrasseries.
Cohabitation
Au presbytère, Côté Est partage l’espace avec la Fabrique de Saint-Louis-de-Kamouraska, la bibliothèque municipale et Le Fil Bleu, boutique de métiers d’art. « Cette cohabitation participe à revitaliser l’endroit, qui devient un lieu de créativité, de partage et de rencontres, où les passants et les gens de la région y sont invités. »
Au bord du fleuve, la terrasse du bistro offre une vue sur les îles de Kamouraska. Pour les amateurs de grand air, le jardin invite au pique-nique. Depuis le 22 juin, le café-bistro est ouvert de 7 h à 21 h, tous les jours de l’été.
Consultez la page FacebookCôtéEst pour les détails de la programmation : exposition, café-rencontre, événements littéraires et artistiques.