SAINT-PASCAL – Dans le cadre des fêtes du 150e anniversaire de l’enseignement agricole au Canada, un concours de la meilleure tarte au sucre a été lancé. C’est Mme Huguette Dionne qui remporte la palme grâce à sa « douceur sucrée ».
Sous le parrainage des personnages du 150e, dont Mme Charles Gagné, M. Adélard Godbout, premier ministre, M. Firmin H. Proulx, journaliste de la Gazette des campagnes et Mme Louise Chapleau, commerçante et Grande Dame de Saint-Pascal, le jury a sélectionné l’œuvre culinaire de Mme Huguette Dionne.
Le jury était aussi composé de M. Lucien Dumais, président de la Société d’Agriculture, de Mme Solange Moreau, représentante de l’ITA et de Mme Ursule Thériault, directrice générale des Fêtes du 150e. À eux s’est joint le député de Kamouraska-Témiscouata et ministre de l’Agriculture, des Pêcheries (mais surtout pour l’occasion) de l’Alimentation; M. Claude Béchard.
Mme Huguette Dionne
