Il y a quelque temps, la notion de paysages gourmands et de potagers ornementaux était considérée comme farfelue, voire contradictoire pour certains. Au Jardin Floral de La Pocatière, on accueille cette idée avec intérêt, même qu’on consacre maintenant un espace de choix au projet citoyen « La Pocatière — Ville nourricière ».
En effet, une plate-bande a nouvellement été aménagée par les deux partenaires, vendredi dernier. Des cultures de courgette, de courge spaghetti, de piments et de ciboulette se partagent l’espace dans une composition harmonieuse. Tous les visiteurs du jardin pourront profiter de leur promenade pour cueillir quelques légumes et fines herbes, afin de les rapporter à la maison. L’objectif est de mettre à la disposition de tous, des produits frais, santé et gratuits. Bien sûr, on invite les passants à laisser aux suivants quelques récoltes, dans une optique de partage.
Le projet citoyen « La Pocatière — Ville nourricière », démarré au printemps, a participé activement dans les travaux d’aménagement de la plate-bande du Jardin Floral. En effet, la réalisation de cet espace comestible est directement reliée à la mission du projet; soit d’intégrer le caractère nourricier dans les aménagements paysagers de la Ville. « Grâce à l’ouverture de l’agent de développement du Jardin Floral de La Pocatière, M. Parisien, notre intention de produire de la nourriture en libre-service pour tous a pu se matérialiser dans un nouvel espace traditionnellement destiné aux espèces ornementales. » De déclarer Émélie Lapierre, instigatrice du projet nourricier. Quelques autres sites de production alimentaire sont apparût, à La Pocatière, au cours de l’été et d’autres espaces encore seront aménagés dans les prochains mois.