Un événement gastronomique très… cochon
Maxime Gosselin, éleveur de porcs de Montmagny et Olivier Raffestin, chef de l’Auberge des Glacis à L’Islet (photo), ont représenté la région de la Côte-du-Sud, à l’occasion de l’événement « Bête et Fête ». Ce rendez-vous gastronomique des éleveurs de porcs du Québec a eu lieu à Montréal le 24 octobre. Pour l’occasion, les réputés chefs Giovanni […]
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