Champignons forestiers et « myco-économie »
LA POCATIÈRE – Biopterre de La Pocatière était présent lors du premier colloque international sur les champignons forestiers comestibles à potentiel commercial. L’événement s’est tenu du 30 novembre au 1er décembre, au Château Bonne Entente de Québec. Selon M. Guy Langlais de Biopterre : « Les champignons forestiers du Québec représentent une véritable myco-économie pour […]
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