Des fromageries d’ici aux Grands Prix des fromages canadiensadmin20150305
Au titre de finaliste, dans la catégorie « Fromage à pâte molle et croûte fleurie enrichi de crème », se trouve Le Riopelle de l’Isle, de la Société Coopérative Agricole de l’Île-aux-Grues, qui compétitionne avec une fromagerie ontarienne et la Fromagerie du Presbytère, de Sainte-Élisabeth-de-Warwick. Dans la catégorie « Fromage à pâte fraîche avec propriétés […]
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