Faire de l’élevage éthique et responsable, à l’ère du véganisme
On pourrait croire qu’Isabelle Vaillancourt et Patrick Lavoie sont à contre-courant. À l’ère du véganisme où des voix s’élèvent au nom de la survie de la planète et du bien-être animal pour réclamer la fin de la consommation de la viande, ces deux éleveurs de porc de Saint-Onésime-d’Ixworth sont de ceux qui prônent une consommation […]
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