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16 juillet 2015

Le Vignoble du Faubourg : les saveurs de la terre

SAINT-JEAN-PORT-JOLI – Jeunes retraités, Sébastien Vaillancourt et Sylvie Gauvin ont acheté une terre en friche à Saint-Jean-Port-Joli en 1999. Sans financement extérieur, à force de passion, de patience et de savoir-faire, ils en ont tiré le meilleur et l’ont mis en bouteilles. Dès la première année, le couple a planté 2500 plants provenant de six […]

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Front commun de la filière agroalimentaire québécoise et régionale

COMMUNIQUÉ Le président de la Fédération de l’UPA du Bas-Saint-Laurent, M. Gilbert Marquis, le président des Producteurs de lait du Bas-Saint-Laurent, M. Gabriel Belzile, le président de la Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ), M. Pascal Hudon, ainsi que Mme Marie-Christine Coulombe, productrice d’œufs de consommation à Amqui, ont demandé au premier ministre

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Travaux sur l’autoroute 20 à Saint-Pascal et sur la route de la Station à Saint-André

COMMUNIQUÉ RIMOUSKI – Le ministère des Transports informe les usagers de la route qu’il procédera à des travaux sur des ponts, dans la journée du 16 juillet 2015, si toutes les conditions sont favorables. Les travaux seront réalisés successivement dans les secteurs suivants : Autoroute 20 à Saint-Pascal, travaux réalisés entre 6 h et 13

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Un nouveau chercheur au CÉPOQ

SAINTE-ANNE-DE-LA-POCATIÈRE – Le Centre d’expertise en production ovine du Québec, CEPOQ, s’est joint les services d’un nouveau chercheur, Éric Pouliot, spécialisé dans la qualité de la viande, ce qui est un enjeu principal pour l’industrie ovine. Au Québec, deux chercheurs seulement, possèdent une telle expertise. La qualité et la constance du produit sont deux éléments

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L’agrotourisme prend sa place

SAINT-PASCAL – Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), décrit l’agrotourisme comme une activité touristique complémentaire pratiquée sur une exploitation agricole. La réalité particulière du Kamouraska a mené à l’élargissement du concept. Selon Pascale Dumont-Bédard, directrice de promotion Kamouraska, la région offre la rare particularité de disposer d’une chaîne de valeurs intégrée

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Gijamika prolonge l’expérience jusqu’à la dégustation à la ferme

KAMOURASKA – Bien connue pour ses visites à la ferme, Gijamika prolonge dorénavant le plaisir en offrant des dégustations et un comptoir de vente sur place. Depuis quelques années, la ferme familiale, propriété de Gilles Michaud et sa conjointe Jacinthe Morneau, s’était tournée vers l’agrotourisme en ouvrant ses portes au public.  D’abord pour les groupes

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Les Bisons Chouinard : les grandes plaines de l’Est

SAINT-JEAN-PORT-JOLI – On a encore en mémoire les grands troupeaux mythiques de l’Ouest américain, les grandes chasses sacrées des Sioux et des Métis. Le bison d’aujourd’hui, s’il s’est assagi jusqu’à devenir un animal de ferme, garde intacte son aura de puissance tranquille. Et la qualité de sa viande pourrait faire rougir tous les bœufs de

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