Des histoires de pêche, une sardinière et de l’huile d’olive à Saint-André?
Des histoires de pêche sur la Côte-du-Sud et dans le Bas-Saint-Laurent, il y en a beaucoup. Jusque dans les années 1940, les habitants installaient des filets et des cages à marée basse pour prendre l’anguille, mais aussi l’éperlan, le hareng et la sardine. Yves Hébert Devant Saint-André, comme à Rivière-Ouelle, la pêche a longtemps représenté une […]
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