Le chef Pascal Androdias retourne aux sources
La propriétaire de l’Auberge des Glacis Nancy Lemieux annonce la nomination du Lyonnais d’origine Pascal Androdias, un chef d’envergure sur qui elle va pouvoir s’appuyer pour maintenir la réputation culinaire de l’établissement. Pascal Androdias est arrivé au Québec en 1993, lorsque Micheline Sibuet et Pierre Watters ont acquis l’Auberge des Glacis. Ces derniers ont fait […]
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