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19 mai 2025

Une reconnaissance savoureuse pour Fouducochon

Très fière d’avoir obtenu un prix dans le cadre du Défi OSEntreprendre Bas-Saint-Laurent, la propriétaire de Fouducochon, Nathalie Joannette, savoure ce moment comme un hommage à deux décennies de travail bien investi. L’entreprise de transformation artisanale de charcuteries, bien connue pour ses produits distinctifs comme le Sipousse au fromage bleu et le grelot des battures, […]

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Tirer le lait à 14 ans ? Pourquoi pas ?

La formation gratuite Jeunes trayeurs sera de retour le 31 mai à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) à La Pocatière, après deux ans d’absence. Réservée aux 12 à 17 ans, cette activité vise à démystifier la traite des vaches, et à faire découvrir les métiers agricoles aux jeunes curieux. « Cette formation permet d’initier les jeunes à

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Une piscine pour sauver des vies

Alors que la réponse du gouvernement provincial dans le dossier de la piscine du Cégep de La Pocatière se fait toujours attendre, Le Placoteux a cherché à savoir comment l’absence d’une telle infrastructure peut affecter la sécurité aquatique des citoyens. Selon la Société de sauvetage du Québec, les compétences aquatiques ont un impact direct sur la prévention

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