Le Placoteux

SAINT-PACÔME — Le Comité de développement de Saint-Pacôme a tenu son assemblée générale annuelle le 16 juin. Le président Réjean Pelletier a présenté un bilan mentionnant, entre autres, la mise en place d’un Comité culture, la tenue d’un concours de photo, la chronique « Profil d’entreprise » dans Le Pacômien, la création d’une ligue soccer, le financement […]

MONTMAGNY – La Tente à Contes, une activité offerte par L’ABC des Hauts Plateaux Montmagny-L’Islet, conclut sa tournée des écoles primaires de la MRC au terme d’une série d’activités littéraires. L’activité se déroulait en trois parties. Les enfants étaient d’abord invités à découvrir le contenu de la Tente à Contes. Ensuite, des histoires leur étaient

MONTMAGNY – C’est en janvier dernier, dans le cadre de son cours d’Intégration des acquis en sciences humaines, que le projet de Flavie Gauthier-Chamard prenait forme au Centre d’études collégiales de Montmagny. L’idée lui était venue grâce au comité environnemental les aVERTis dont elle fait partie. « Mon but était de revaloriser la portion avant du

Un groupe d’élèves de 3e secondaire du collège Dina-Bélanger a participé à un échange linguistique avec une école de l’Alberta. L’aventure a commencé le 13 février quand les Albertains sont venus passer une semaine dans les familles de leur correspondant. Les élèves de Saint-Michel-de-Bellechasse sont ensuite allés retrouver leurs amis à Jasper, en Alberta, pour

SAINT-JEAN-PORT-JOLI – La transformation de fromage produit du lactosérum. Cette substance, aussi appelée « petit-lait », est la partie liquide issue de la coagulation du lait. Le lactosérum est un liquide jaunâtre, composé d’environ 94 % d’eau, de sucre (le lactose), de protéines et de très peu de matières grasses. C’est une forme de déchet de production.

Grosso modo, les fromages fins, comme le Côte-Sud et L’Aubert de Gaspé de la fromagerie Port-Joli, sont fabriqués en laissant le lait caillé s’égoutter dans des moules pendant quelques heures avant de le saler. Puis, on ensemence habituellement sa surface extérieure avec un champignon (le penicillium candidum), qui donne au fromage sa croûte blanche et

SAINT-PACÔME — La grande comédienne Rita Lafontaine (photo) a accepté la présidence d’honneur du 13e gala de la Société du roman policier de Saint-Pacôme qui se tiendra le 4 octobre prochain. Présente dans le milieu artistique québécois depuis plus de 40 ans, Mme Lafontaine a joué dans plus de 75 pièces de théâtre, et participé à

MONTMAGNY – Dès ce mercredi 25 juin, la fièvre estivale s’emparera du centre-ville grâce aux nombreuses activités figurant à la programmation d’Un été « show » Banque Nationale à Montmagny. Le premier pique-nique en musique aura lieu ce 25 juin, à 12 h 15, dans les jardins de la Maison sir Étienne-Paschal-Taché (37, avenue Ste-Marie à Montmagny). À cette occasion,

Au total, 85 prix ont été remis à 75 élèves pour les cours d’éducation physique et pour les sports interscolaires au Collège Dina-Bélanger de Saint-Michel-de-Bellechasse, le 7 juin. Les athlètes de l’année pour les cours d’éducation physique sont Rosalie Frisko (Lévis) et Matthew Lachance (Saint-Michel). En badminton, Anthony Lauzier (Berthier-sur-Mer). En volleyball interscolaire, les joueuses étoiles régionales

SAINT-PAUL-DE-MONTMINY – L’ABC des Hauts Plateaux Montmagny-L’Islet a reçu subvention de 39 889 $ de l’organisme Partenaires pour la réussite scolaire en Chaudière-Appalaches (PRÉCA). Ce montant permettra de soutenir les postes d’intervenants pour ses projets éducatifs de Biblio Mobile et de Tente à contes. L’ABC des Hauts-Plateaux est un organisme qui existe depuis 1995, dont