Pourquoi les grosses fermes avalent les petites
La concentration des fermes progresse d’année en année dans les régions agricoles du Québec. Dans mon village, il y avait 18 fermes familiales quand j’y suis arrivé il y a 50 ans : il en reste deux dont les propriétaires résident dans la municipalité. Récemment, des agriculteurs du Lac-Saint-Jean, ainsi que l’intégrateur porcin bien connu Lucien Breton ont […]
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