Les irréductibles boulangers
CAP-SAINT-IGNACE – Ils sont quelques-uns au Québec à avoir résisté aux grandes entreprises boulangères industrielles. Ils ne sont peut-être pas « la mie » quotidienne de tout le monde, mais ces « Gaulois » ont tenu bon devant les empires, continuant de trimer dur pour fournir aux régions des produits de la boulange faits avec passion. C’est le cas […]
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