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Maxime Paradis

Une fermeture crève-cœur pour la buvette Ras L’Bock

Un volume de vente insuffisant dans un contexte économique difficile.L’expérience de la buvette Ras L’Bock à La Pocatière a finalement été de courte durée. À la suite de la soirée du samedi 6 mai, les propriétaires ont mis la clé dans la porte de façon définitive, après à peine sept mois d’opération. « On aura toujours […]

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De gros défis attendent l’ITAQ dans la revitalisation de la Ferme-école Lapokita

Les défis techniques, patrimoniaux et organisationnels n’ont d’égal que les sommes qui seront investies. L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) s’apprête à investir l’équivalent de 70 M$ en infrastructures à son campus de La Pocatière. La Ferme-école Lapokita, qui absorbera une bonne partie de l’enveloppe, sera modernisée au maximum au terme de l’exercice, mais non

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Un camion-restaurant de fruits de mer sillonnera la région cet été

Propriétaire depuis à peine un an de la Poissonnerie Tremblay à Saint-Jean-Port-Joli, Gabriel Tremblay ajoute une corde à son arc. Dès le 2 juin, un camion-restaurant offrira une cuisine de rue à base de fruits de mer à même le stationnement de la Poissonnerie Tremblay, et lors de différents événements corporatifs et publics entre Montmagny et

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La Ferme Pellerat nommée « Maître-Éleveur »

La Ferme Pellerat de Saint-Roch-des-Aulnaies est du nombre de la vingtaine de « Maîtres-Éleveurs » reconnus cette année par Holstein Canada. Cette reconnaissance est remise annuellement aux membres de l’association depuis 1929. Plus de 1000 plaques ont ainsi été décernées depuis près de 100 ans. La Ferme Pellerat, qui emploie 16 personnes et qui dispose d’un troupeau de 800 vaches, dont

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Une équipe de hockey s’envole pour la Suède, en mémoire de leur ami disparu

L’histoire s’apparente à celle du deuxième volet de la franchise Les Boys. Quatorze gars de 40 à 60 ans partent pour l’Europe avec l’intention de participer à un tournoi de hockey international. Là où l’histoire diffère? Le pays, et les motivations derrière l’aventure. Mais tout comme Les Boys, ce voyage entre chums promet d’être tout sauf

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Christine St-Pierre en quête « d’utilité »

Christine St-Pierre a longtemps été habituée à plus d’effervescence. Journaliste et correspondante pour Radio-Canada durant plus de 30 ans, l’Aulnoise d’origine a fait le saut en politique en 2007, où elle a été successivement ministre de la Culture, des Communications et de la Condition féminine sous Jean Charest, et ministre québécoise des Relations internationales et de

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La Ferme Pellerat nommée « Maître-Éleveur »

La Ferme Pellerat de Saint-Roch-des-Aulnaies est du nombre de la vingtaine de « Maîtres-Éleveurs » reconnus cette année par Holstein Canada. Cette reconnaissance est remise annuellement aux membres de l’association depuis 1929. Plus de 1000 plaques ont ainsi été décernées depuis près de 100 ans. La Ferme Pellerat, qui emploie 16 personnes et qui dispose d’un troupeau

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Épicerie Chez Daniel : Savoir passer le flambeau

Dépanneur ou même épicerie de village sont des termes qui collent difficilement à l’esprit émanant de l’Épicerie Chez Daniel de Mont-Carmel. Véritable institution dans le quotidien des Carmelois, commerce de destination pour les plus éloignés, l’épicerie coup de cœur de toute une région arrive aujourd’hui à un tournant : passer le flambeau à une relève

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Changement de garde dans la stabilité aux Résidences Labrie

Un changement de garde est survenu récemment aux Résidences Labrie de Saint-Pascal. Stéphane Lapointe, directeur depuis six ans, a cédé son siège à Marie-Ève Gagnon, employée de la résidence depuis dix ans. Loin de tourner la page de façon définitive sur ces années passées aux Résidences Labrie, Stéphane Lapointe y garde un pied-à-terre tout en

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