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Tchin-Tchin par Natalie Richard

Nathalie Richard. Photo: Guy Perreault

Top qualité à prix doux

Roseline

17,55 $ – 534768 – 13 % – 1,2 g/l – Provence, France

 

Les nuances de vert dans notre paysage printanier annoncent l’arrivée du rosé. Rien de mieux qu’un classique pour débuter la saison. Le Roseline se décline en une harmonie parfaite de cinsault, grenache, syrah et carignan, avec assez de fraîcheur et de zeste pour un apéro sur la terrasse, et assez de saveur pour accompagner une pizza, ou même une guédille de homard ou de crevettes. La propriétaire du domaine familial, Aurélie Bertin, était de passage au Québec récemment, et nous expliquait que les raisins sont vendangés et pressés pendant la nuit pour assurer la fraîcheur du vin. De plus, une source souterraine alimente le vignoble, ce qui permet une bonne irrigation, même pendant les grandes sécheresses qui ont accablé la Provence dans les dernières années. Le vignoble, certifié bio depuis 2022, produit aussi une cuvée Prestige (SAQ 14446636 – 28,85 $) en hommage à leur égérie Saint-Roseline, en plus de sa cuvée signature Lampe de Méduse, un Cru Classé crée il y a 76 ans (SAQ 151850110 – 33,50 $). Deux cuvées haut de gamme à essayer sans hésitation

Lello Reserva 2024

17,70 $ – 13202832 – 13,5 % – 2,2 g/l – Douro, Portugal

Élégant et généreux, ce rouge du Douro est un véritable cadeau, vu son excellent rapport qualité-prix pour un vin élevé en fût de chêne français pendant 12 mois. Idéal pour accompagner vos premières grillades de l’été, hamburgers et poulet BBQ. La société Vinhos Borges possède plusieurs hectares de vignes, principalement dans la spectaculaire région du Douro. Son histoire se raconte sur 115 ans de viticulture passionnée, à la recherche de la perfection, et à produire des vins typiquement portugais. Aujourd’hui, ils exportent dans plus de cinquante pays sur les cinq continents, où ils sont également reconnus pour offrir les meilleurs rapports qualité-prix.

Question des lecteurs

Est-ce le même Roseline que l’on trouve en SAQ depuis des années ?

Oui! Et c’est même un des premiers rosés de Provence à être offert chez nous au Québec, avec le Pétale de Rose de Régine Sumeire. L’habillage du Roseline a changé avec le temps, mais la qualité du vin est demeurée constante. Le vignoble, qui figure parmi les premiers Crus Classés de Provence, est établi sur un site classé pour ses impressionnants monuments historiques qui incluent une abbaye du 14e siècle, un cloître, et une chapelle qui abrite le corps de sainte Roseline, la défunte mère prieure de l’abbaye. Les nombreux miracles que cette religieuse a accomplis durant son règne lui ont valu d’être canonisée au 19e siècle, et son corps incorruptible [qui n’a subi aucune décomposition] est exposé dans la chapelle sous une châsse de cristal. Une visite incontournable pour les vins, et passionnante pour l’histoire, si vous avez la chance de passer par le vignoble situé à proximité de Saint-Tropez et de la Croisette de Cannes.

Envoyez vos questions à notre sommelière à natalie@natalierichard.com