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Chroniques

L’ouverture des seigneuries il y a 350 ans

Cette année, il y avait plusieurs raisons de souligner le 350e anniversaire de certaines seigneuries de la Côte-du-Sud. En effet, huit d’entre elles ont été concédées en 1672 par l’intendant Jean Talon. Pourquoi ? Jean Talon avait plusieurs ambitions durant son mandat, dont celle de coloniser les terres de la vallée du Saint-Laurent. Il profita d’une période […]

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Oyé ! Oyé ! avis aux gourmands !!

Lorsqu’on pense aux champignons, on pense tout de suite aux spécimens aperçus en forêt… et aux champignons comestibles ! Regardons de plus près les aspects culinaires de cette ressource de notre terroir forestier. La diversité des goûts, des couleurs et des textures que proposent les champignons est incroyable. On les utilise frits, en bouillon, en sauté,

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Parlons LET

Un LET est un lieu d’enfouissement technique aménagé conformément aux exigences du Règlement sur l’enfouissement et l’incinération des matières résiduelles (REIMR). Parce qu’un déchet, même enfoui, pollue très largement notre environnement, ce Règlement est essentiel pour la saine gestion des matières qui n’ont pas leur place dans notre bac bleu ou brun, ni même à

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Le patrimoine des cimetières de la Côte-du-Sud

On l’oublie parfois, les cimetières font partie du patrimoine de la Côte-du-Sud. Une promenade respectueuse dans ces lieux de dernier repos nous fait découvrir les diverses manières de commémorer la mémoire des défunts, mais plus encore. Qu’il soit catholique ou protestant, le cimetière est un lieu sacré et communautaire. Un rituel de consécration permet généralement

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Pratiquer une discipline artistique à l’âge adulte

À l’École Destroismaisons, nous avons remarqué depuis une dizaine d’années une augmentation importante d’élèves d’âge adulte. Que ce soit en musique ou en danse, plusieurs cours individuels et en groupe sont maintenant offerts pour répondre aux besoins de cette clientèle. Certains d’entre eux recommencent leur formation débutée étant jeune et qu’ils avaient suspendue pendant leurs

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