Chroniques

Après une première édition en 2019 qui a surpris par sa qualité et son originalité, la barre était haute pour le second tour du Cirque de la Pointe-Sèche à Saint-Germain. La première édition à l’été 2019 avait suscité tout un engouement; du cirque dans les falaises du Kamouraska, avec des spectateurs dans des conteneurs à bateau […]

La guitare est l’un des instruments de musique les plus populaires dans le monde et sans aucun doute l’un des plus enseignés dans les écoles de musique. Des artistes comme les Beatles, Elvis, ou Chuck Berry ont contribué à la faire connaître et apprécier de tous. Mais connaissons-nous bien la guitare? Voici quelques faits intéressants

« À quoi servent ces perches dans le fleuve », demandent les touristes. Ce sont des pêches à anguilles. L’anguille est un drôle de poisson, presque un reptile, qui nous vient de la préhistoire, une sorte de mémoire de la terre et de la mer. Comme l’esturgeon noir, sorte de cuirassé primitif au long nez effilé comme

Technologies et champignons… une association qui peut sembler improbable pour plusieurs d’entre vous… Et pourtant, ces produits et procédés industriels intégrant les champignons sont bien réels, prometteurs et en plein développement ici-même au Kamouraska. Que sont les mycotechnologies exactement ? Les champignons ont beaucoup plus à offrir que leur potentiel gastronomique. En effet, rappelez-vous que

Noélie Hébert Tardif est responsable de l’éducation relative à l’environnement chez Co-éco et se passionne pour toutes les actions que l’on peut poser au quotidien et qui ont un impact direct sur notre environnement. Ces fameux « petits gestes » finalement pas si petits… Elle donne notamment des ateliers sur le compostage domestique dans la région. Aujourd’hui,

Les neurosciences étudient le fonctionnement de notre cerveau. C’est notamment grâce à des tests d’imagerie par résonance magnétique qu’on sait désormais que ce dernier exerce une influence sur nos comportements. Jusqu’ici, rien de bien étonnant. Par contre, lorsqu’on comprend que notre cerveau crée aussi des connexions entre nos neurones et que certaines de ces associations