La filière mycologique kamouraskoise étudiée dans le cadre d’un portrait provincial
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et l’Université du Québec à Montréal (UQAM) désirent en savoir davantage sur la filière mycologique québécoise. Une étude sur le sujet est actuellement en cours et un arrêt s’est imposé pour les chercheurs au Kamouraska, reconnu depuis quelques années pour être à l’avant-garde en matière de développement […]
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