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Il a fait chaud, ici, en Europe et un peu partout, au thermomètre et en politique, tellement que cette chronique sera davantage une revue d’actualité qu’un gros plan sur un seul événement. Le Fleuve se réchauffe Notre Fleuve n’est pas indifférent à la chaleur. Les spécialistes nous apprennent que non seulement son eau se réchauffe,

Weingut Markus Huber Vision Grüner Veltliner 2024 19,65 $ – 14514310 – 12,5 % – 1,6 g/l – Bio Le grüner veltliner est le cépage-roi de l’Autriche, où il prospère, et Markus Huber est un jeune vigneron qui excelle dans la production de grüner. Il a d’ailleurs été récompensé à plusieurs reprises, et même couronné du prestigieux titre de

Un des tournants majeurs dans l’histoire humaine est survenu quand on a compris comment recueillir les graines des plantes nourricières pour les replanter la saison suivante, et ainsi sécuriser l’approvisionnement alimentaire du clan. L’agriculture. Il fallait être humain pour y penser, il y a de quoi être fier. Et puis, il s’est passé une drôle