Etiris PB Xarel-Lo Catalunya 2025 20,40 $ – 14223782 – 12 % – 1,2 g/l – Biologique – Espagne Un blanc qui fait voyager, à la fois floral, fuité et minéral. Ce vin est atypique, car il est composé à 100 % de Pansa Blanca, ou Xarel-lo, un cépage espagnol que l’on retrouve rarement vinifié en monocépage. Le Xarel-lo est la […]
Vins atypiques Lire la suite »
Château Eugénie Cahors 2022 19,80 $ – 721282 – 13 % – 1,7 g/l – France Château Eugénie est un grand classique, à prix abordable. Issu d’un domaine ancestral, baptisé en hommage à leur arrière-arrière-grand-mère Eugénie, le malbec de la famille Couture est le fruit du savoir-faire d’une longue lignée de vignerons. On trouve des traces de ce vignoble,
Tchin-Tchin par Natalie Richard : Des rouges chaleureux pour l’hiver Lire la suite »
Wolfberger Crémant d’Alsace 24,60 $ – 732099 – 12 % – 10 g/l – France Le crémant est élaboré dans plusieurs régions de France selon la méthode traditionnelle, comme en Champagne, soit avec une prise de mousse directement dans la bouteille. L’appellation « champagne » est réservée exclusivement aux vins effervescents qui sont élaborés dans la région de Champagne. Pour
Des bulles pour le temps des Fêtes ! Lire la suite »
Firriato Le Sabbie dell’Etna 2024 23,55 $ – 14427638 – 13 % – 2 g/l – Italie Saviez-vous qu’on peut faire pousser des vignes sur un volcan ? Il y a plusieurs anciens terroirs volcaniques dans le monde, mais rares sont les volcans encore actifs qui hébergent des vignobles. Les principaux sont à Lanzarote aux îles Canaries, sur l’île
Coups de cœur du nouveau guide de Philippe Lapeyrie Lire la suite »
Arnaud Lambert Saumur Les Parcelles 2023 20 $ – 13587963 – 11,5 % – 1,4 g/l – France Mon blanc coup de cœur du mois d’octobre ! Un chenin des plus harmonieux, que l’on peut servir autant à l’apéro qu’à table. Une ampleur de fruits blancs sur une texture soyeuse avec des notes minérales et zestées en finale. Un délice pour
Tchin-Tchin par Natalie Richard : Vins coup de cœur et chaleureux Lire la suite »
Chardonnay et pinot noir pour débuter l’automne Dampt Petit Chablis Vieilles Vignes 2023 29,15 $ – 13657677 – 12,5 % – 1,4 g/l La famille Dampt cultive la vigne de père en fils à Chablis depuis plus de 150 ans. En plus des grandes appellations issues des prestigieuses parcelles de Grand Cru et Premier Cru, ils produisent des Chablis
Tchin-Tchin par Natalie Richard Lire la suite »
Weingut Markus Huber Vision Grüner Veltliner 2024 19,65 $ – 14514310 – 12,5 % – 1,6 g/l – Bio Le grüner veltliner est le cépage-roi de l’Autriche, où il prospère, et Markus Huber est un jeune vigneron qui excelle dans la production de grüner. Il a d’ailleurs été récompensé à plusieurs reprises, et même couronné du prestigieux titre de
Tchin-Tchin par Natalie Richard : L’été n’est pas fini ! Lire la suite »
Distillerie du Fjord, Km12 Gin tonic 16,20 $ – 15471534 – 7 % – 46 g/l (4 x 355ml) Parmi tous les gins tonic prêts à boire sur le marché, celui de la Distillerie du Fjord figure parmi les meilleurs. Déjà, il n’est pas trop sucré, et ses arômes de citron donnent du punch à l’ensemble, dans une fraîcheur
Prêt-à-boire en vacances Lire la suite »
Le loup blanc, Le régal, rosé 2024 21,55 $ – 12883429 – 12,5 % – 1,2 g/l – Bio Un des meilleurs millésimes rosés à ce jour pour ce fabuleux vignoble du Minervois. Un assemblage de grenache et de cinsault, tout en fraîcheur, sur une harmonie florale et fruitée qui se décline en longueur sur des effluves d’orange sanguine.
Tchin-Tchin par Natalie Richard : Les rosés de l’été Lire la suite »
Adega de Penalva Dão 2023 13,90 $ – 12729804 – 12,5 % – 1,8 g/l Un bon choix pour découvrir les trois cépages emblématiques de la région du Dão au Portugal, soit encruzado, cercial et malvasia fina, qui sont assemblés ici à parts égales. Une cuvée qui plaira aux amateurs de vins aromatiques, avec des notes de pêche, de
Tchin-Tchin par Natalie Richard : Voyage au Portugal Lire la suite »
