L’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) dévoile sa nouvelle offre de formation continue pour le secteur alimentaire. Dans le contexte de la pandémie de COVID-19, les activités de perfectionnement qui sont au programme au cours de l’automne se dérouleront majoritairement selon une formule à distance afin d’assurer la sécurité de la clientèle.

Les compétences exigées au sein des entreprises du secteur bioalimentaire et les besoins de main-d’œuvre qualifiée sont en augmentation. L’Institut propose une offre de formation qui est à la fois variée, adaptée à la réalité et en renouvellement constant. Les entreprises bioalimentaires peuvent également compter sur l’expertise d’un conseiller en formation continue de l’Institut pour évaluer les possibilités de créer une formation sur mesure adaptée à leurs besoins.

Pour de plus amples renseignements sur les activités de formation qui auront lieu au cours de l’année 2020-2021 ou pour procéder à une inscription, visitez le site Internet www.ita.qc.ca/formationcontinue ou communiquez avec l’ITA, par courriel à fc@ita.qc.ca ou par téléphone au 1 800 383-6272.

Les Chevaliers de Colomb, conseil de L’Islet, contribuent depuis plusieurs années au soutien communautaire de L’Islet et Saint-Cyrille, parfois en bénévolat pour soutenir les organismes communautaires dans leurs activités et aussi d’une façon plus directe sur le plan financier.

Les organismes soutenus sont variés, soit en appui à la jeunesse, aux aînés, aux handicapés et en l’église locale. Le conseil des Chevaliers de Colomb de L’Islet, par l’intermédiaire de sa campagne annuelle des œuvres charitables (les fameux billets des Chevaliers), a pu distribuer localement 6600 $ aux organismes de L’Islet et Saint-Cyrille.

Les bénéficiaires sont le Village des Sources en soutien aux jeunes de l’école Bon Pasteur, la ligue Navale Succursale L’Islet développement de leadership jeunesse, l’École Saint-François-Xavier (classe 6e année voyage immersion anglaise, classe apprentissage pour achat en soutien aux élèves en difficulté) et Popote roulante L’Islet, soutien aux aînés et malades, ainsi que Valorizaction en soutien aux handicapés et bien sûr un soutien aux trois fabriques du territoire.

Afin de poursuivre l’offre de ses services sur l’ensemble du Kamouraska, de Saint-Roch-des-Aulnaies et de Sainte-Louise, la Fondation André-Côté lance une nouvelle campagne de financement : la vente de bûches Michaud.

Un objectif de 1 500 $ a été fixé pour cette nouvelle campagne. Cinq saveurs de bûches sont disponibles au coût de 20 $ chacune.

Les commandes peuvent se faire en ligne sur le site de la Fondation André-Côté (onglet Activités de financement) ou par téléphone au 418 714-6698.

La créativité du communicateur louperivois Marc Larouche rayonne de l’autre côté de l’Atlantique. Celui-ci a remporté un prix international, se classant parmi les dix meilleurs pour la production d’une vidéo promotionnelle pour la région Nouvelle-Aquitaine, en France.

« Je suis très très fier. Le défi était de taille et l’élaboration du concept m’a valu quelques nuits blanches », dit-il. Le concours, qui a réuni des participants du monde entier, visait la réalisation d’une vidéo dans laquelle, à défaut la visiter, pandémie oblige, il fallait saluer l’une des régions touristiques de la Nouvelle-Aquitaine de manière originale en utilisant des accessoires identitaires.

« J’ai choisi le Pays basque (Bordeaux, Saint-Émilion, Biarritz) et comme symbole, celui qui a relancé l’élevage du porc basque qu’il transforme en un jambon distribué dans toute la planète, Pierre Oteiza. Le principal défi, c’est que la vidéo ne devait durer… que 5 secondes ! »

La vidéo montre Marc Larouche saluant le Pays basque, vêtu d’un manteau d’hiver avec un capuchon de fourrure, grelottant au beau milieu d’une tempête de neige toute québécoise. Le temps d’un effet spécial, le voilà coiffé du béret basque, dans un paysage ensoleillé et bucolique de l’endroit, aux côtés de Pierre Oteiza avec l’un de ses énormes jambons. « Pierre, j’ai faim », dit-il. Top chrono, 5 secondes.

Au total, 1 681 participants étaient inscrits. Marc s’est classé dans le « top 10 », en 7^e position parmi 129 productions. Près de 1000 personnes ont participé à la sélection des gagnants par le biais d’un vote populaire. La campagne internationale a joint près de 100 000 personnes.

« La créativité, surprendre, c’est la clé pour se démarquer. Mais une fois que le bébé est conçu, il appartient au public qui décide s’il aime. Ce prix constitue une belle preuve de la qualité de mon travail et un super cadeau pour les cinq ans de mon entreprise en marketing créatif ». Vous pouvez voir la vidéo sur la page Facebook « Marketing créatif La Boite à Marc ».